• Оперативное управление супермаркетом, формирование операционных целей (РТО, потери/списания, комплектность/текучесть, доступность, товарные запасы, и др.), определение инструментов их достижения; • Управление административно - хозяйственными вопросами; • Управление персоналом: формирование и ведение графиков выхода, проведение собеседований, развитие и обучение персонала, управление программами наставничества и лояльности; • Контроль: выкладка товара, ценники, сроки годности, ротация; • Выполнение плановых показателей по продажам и потерям. • Анализ и ведение отчетов по бизнес показателям. |